Как вырастить в домашних условиях кофейное дерево

Кофейное дерево аравийское - вечнозеленый кустарник (в естественных условиях - дерево) с выраженным стволом и расположенными горизонтально боковыми побегами. В комнатных условиях вырастает не более 1,5 м, а карликовый сорт Нана - не более 40-50 см. Листья крупные (до 15 см длиной), супротивные, продолговатые, повисающие, кожистые, ярко-зеленые. Цветки - белые, крупные, ароматные. Плоды - эллиптические ягоды, незрелые они зеленоватые, но по мере созревания становятся красными и, наконец, почти лиловыми. В каждом плоде кофе находятся по два кофейных зерна.

В хороших условиях и при хорошем уходе кофейное дерево ведет себя как ремонтантное растение. Деревце в 1,5 м высотой может давать ежегодно по 0,5 кг кофейных зерен.

Оптимальное размещение

Кофейное дерево светолюбиво, но прямых солнечных лучей не выносит. Для его выращивания оптимальны восточная и западная экспозиции. В короткие пасмурные дни желательно в течение 2-3 ч применять дополнительное досвечивание.

Требования к температуре и температурному режиму

Оптимальная зимняя температура для кофейного дерева - в пределах от 13 до 17°С. При температуре 10-12 °С и ниже растение гибнет. От слишком высоких температур зимой кофейное дерево тоже нередко заболевает. Чтобы избежать пересыхания почвы и излишнего перегрева растений, рекомендуется устанавливать их на некотором расстоянии от отопительных устройств.

Требования к почвенной смеси

Для выращивания кофейного дерева оптимальна землесмесь с рН 6-6,5 из дерновой, листовой, торфяной и перегнойной земель с песком в равных долях. Можно использовать готовые универсальные землесмеси.

Размножение

Кофейное дерево можно размножать свежесобранными семенами (они быстро теряют всхожесть, из-за чего из покупного кофе вырастить деревце почти невозможно, в почву их углублять нельзя) и черенками.

В качестве субстрата для посева семян чаще всего используется песок. Семена заделывают на глубину 2-3 см. Емкости с ним нужно поставить возле батареи (зимой) или обеспечить подогрев до 28-30 °С. После появления всходов емкость переставляют в хорошо освещенное место. При появлении 2 листьев сеянцы пересаживают в 0,7-литровые горшки.

Требования к поливам и атмосферной влажности

Кофейному дереву требуются частые (в жару - ежедневные), но умеренные по объему поливы. В жаркое время и зимой, когда работает отопление, растение следует 2-3 раза в день опрыскивать водой, в остальные сезоны - периодически.

Подкормки

Подкормка проводится с мая по сентябрь 2 раза в месяц азалиевыми удобрениями. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения на основе «Гумисола».

Пересадка

Пересадку до пятилетнего возраста проводят ежегодно, в дальнейшем - 1 раз в 2-3 года.

Прочий уход

Прочий уход сводится к рыхлению почвы после поливов и защите от вредителей и болезней.

По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»