Какао на рисовом отваре

Рис с водой разварить до мягкости и процедить, затем соединить с какао и сахаром, прокипятить и снова процедить (жидкости останется 1 стакан). По назначению врача можно добавить 25 г сливок.

Какао – 5 г, риса – 10 г, сахара – 10 г, воды – 300 г.

Книга «О вкусной и здоровой пище» Москва 1952 г.