Стебли ревеня очистить от кожи и ворсинок и нарезать небольшими «шпалками». Удалив из яблок сердцевину, нарезать их дольками, вскипятить воду с корицей, положить в воду яблоки и ревень, накрыть крышкой и настаивать на краю плиты 5–10 минут, после чего добавить сахарин по вкусу и охладить.
Ревеня – 75 г, яблок – 75 г, корицы – 1/4 г, сахарин – по вкусу, воды – 150 г.
Книга «О вкусной и здоровой пище» Москва 1952 г.