Сварить на воде овощной суп (картофельный, щи, борщ), как указано выше, положить мясные консервы и дать супу закипеть.
При подаче на стол суп посыпать зеленью петрушки или укропом.
На 1 банку консервов «Тушеное мясо» (говядина, свинина, оленина или баранина) – 500–600 г разных овощей, 1 1/2–2 л воды, 1 ст. ложку масла.
Книга «О вкусной и здоровой пище» Москва 1952 г.