В комнатах можно выгонять на перо и многолетние луки (батун, слизун, шнитт), а шнитт-лук способен расти в них почти постоянно (при не слишком жарком зимнем отоплении или при возможности на зиму выставить его между оконными рамами, на веранду или застекленный балкон).
Для получения пера к нужному сроку посадочный материал заготавливают в виде дернин, с которых обрезают листья (корни надо оставить), и хранят до нужного срока при температуре около О °С. Чаще всего на выгонку эти луки ставят в конце ноября - декабре.
Первым делом дернинки погружают в теплую воду (35-40 °С) и замачивают там в течение 12-16 часов, затем высаживают в ящики с землей. Единственные требования к грунту - он не должен быть слишком тяжелым и слишком кислым.
Самая лучшая продукция получается, если первые две недели температура в помещении будет составлять 20-22 °С, а после этого - 14-16 "С, но зелень вырастет и при обычных комнатных температурах.
Многолетние луки не требовательны к освещению, их можно выращивать даже на расстоянии 2-3 м от окна.
Поливают многолетние луки по мере подсыхания почвы. Подкормку обычно не проводят.
По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»