Довольно большое количество влаги надземная часть растения получает при опрыскивании, и не случайно при выращивании комнатных цветов этот способ повышения относительной влажности воздуха считается основным. Правда, большинство овощей и плодовых культур требуют более высокой влажности, чем распространенные декоративные комнатные растения, и нужного эффекта в целом с помощью опрыскивания при их культивировании можно достигнуть лишь в том случае, если оно проводится регулярно и достаточно часто (для особо требовательных к атмосферной влажности видов - несколько раз в день), поскольку влага в сухих комнатах имеет обыкновение слишком быстро испаряться.
Обязательным оборудованием в вашем комнатном огороде-саду должен стать ручной опрыскиватель или пульверизатор, с помощью которых можно увлажнять воздух. Чаще всего в продаже встречаются пульверизаторы, в которых разбрызгиватель влаги уже соединен с емкостью объемом 1-1,5 л, но иногда их продают и в виде насадок, которые можно прикрутить к стандартной пластиковой баклажке из-под питьевой или газированной воды. С помощью того же опрыскивателя (пульверизатора) можно осуществлять и защиту растений от вредителей и болезней.
Температура воды для опрыскивания ни в коем случае не должна быть ниже температуры окружающего воздуха. Желательно орошать не только верхнюю, но и нижнюю сторону листовых пластинок. Не следует опрыскивать растения под прямыми солнечными лучами: они воспринимают опрыскивание как дождь и раскрывают сразу все устьица, из-за чего во время жары на свету могут получиться ожоги листьев.
Опрыскивание полезно не только само по себе, его можно также использовать для подкормки растений многими микроэлементами (некоторые «комнатные огородники» и цветоводы даже убеждены, что именно в этом и заключается главный смысл опрыскивания). В самом деле: для растений, равнодушных к атмосферной влажности, опрыскивание можно применять исключительно с этой целью.
Кроме того, регулярное опрыскивание даже без специальных добавок служит профилактической мерой против многих насекомых-вредителей вроде тли или клещика. Правда, при этом могут создаваться более благоприятные условия для развития грибковых заболеваний, поэтому при активном применении опрыскивания желательно предпринимать те или иные профилактические меры (обработка фунгицидами, использование средств, улучшающих иммунитет растений).
По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»