Каша овсяная с пшеничными отрубями

Хорошо просеянные отруби всыпать в кипящую воду и кипятить под крышкой 10 минут, затем добавить крупу и 10 г масла, вымешать и варить на слабом огне в течение 2 часов. Подать к столу с молоком.

Овсяной крупы – 40 г, отрубей пшеничных – 40 г, масла сливочного – 10 г, молока – 100 г, воды – 200 г.