Заправка из сметаны с уксусом

Смешать сметану с солью, перцем, уксусом и сахаром.

На 1/4 стакана сметаны – 1/4 стакана уксуса, 1 чайную ложку сахарной пудры, соль, перец по вкусу.

Или на 1/2 стакана сметаны – 1–1 1/2 ст. ложки уксуса, сахар по вкусу.