Гастрит

Гастрит - воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка. Различают острую и хроническую формы.

Острый гастрит вызывается перееданием, особенно при одновременном употреблении алкоголя, недоброкачественными продуктами, длительным приемом лекарственных препаратов. Человек ощущает тяжесть или боль в области подложечки, отрыжку, мучительную тошноту. Через несколько дней все проходит.

Хронический гастрит развивается в результате или часто повторяющегося острого гастрита, или длительного воздействия на организм вышеназванных причин. Кроме того, гастрит может быть с повышенной или пониженной кислотностью.

Причины заболевания - неправильное питание, воздействие алкоголя, никотина, пищевые отравления и др. В других случаях причиной может стать волнение, горе, длительное эмоциональное напряжение, неразумное употребление некоторых лекарств, обладающих раздражающим действием.

Проявления заболевания - боли под ложечкой, тошнота, рвота, головная боль и головокружение (острый гастрит); чувство тяжести в животе, изжога, отрыжка, боли в области сердца (хронический гастрит).

Рецепты

При остром гастрите

- При гастрите: залить 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры 1 ч. л измельченного корня лопуха, настоять ночь и процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

- При гастрите: утром натощак выпивать чашку чая из цветов ветлы (белой ивы) и запивать ее чашкой некипяченого молока.

- При затянувшемся остром гастрите: смешать по 10 г травы сушеницы болотной, цветов ромашки аптечной, лепестков белой и красной розы, надземной части календулы и побегов хвоща полевого, по 20 г надземной части репешка обыкновенного и надземной части полыни полевой, по 30 г толченых плодов шиповника коричного и семян укропа огородного, по 40 г травы зверобоя и листьев подорожника большого и 70 г цветов тысячелистника. Заварить 0,5 л кипятка б г сбора и настоять, укутав, 30 мин. Принимать по 100 мл 4 раза в день за 20 мин. до еды.

- При повышенной раздражительности и быстрой утомляемости желательно прием указанного выше настоя чередовать примерно через неделю с приемом настоя следующего состава: смешать по 100 г надземной части вероники лекарственной и корня валерианы, по 20 г травы чабреца и травы пустырника, 30 г цветов и листа ежевики и по 40 г травы зверобоя, листа подорожника большого и толченых плодов шиповника. Способ приготовления настоя, регулярность приема и дозировка такие же, как и в предыдущем случае. Курс лечения от шести месяцев до двух лет при соблюдении диеты.

- При воспалительных процессах в слизистой оболочке желудка рекомендуется в течение 2-3 недель съедать ежедневно по 4-5 свежевырытых молодых корней лопуха. Корень необходимо съесть в тот же день. так как на следующий день он будет уже не пригоден.

- Для лечения острых и хронических гастритов 3 раза в день пить по 1 ст. л. сока подорожника большого за 20 мин. до еды. На зиму свежий сок залить водкой или спиртом в равной пропорции. Можно также пить настой сушеных листьев подорожника: залить 1 стаканом кипятка 3 ч. л. листьев и настоять 6-8 ч. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 мин. до еды.

- При остром гастрите: отварить в 0,5 л водки в течение 5 мин, 30 г листьев малого подорожника (с узкими продолговатыми листьями), процедить и перелить в бутылку Пить по 1 ст. л. натощак за 1 ч. до подъема.

- При хронических гастритах, язвах, а также при воспалении толстой кишки следует съедать каждый день в течение месяца (лучше на голодный желудок) до 8 г прополиса, который при этом нужно долго жевать.

- При остром и хроническом гастрите: смешать по 35 г травы полыни горькой и травы золототысячника, заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. смеси, остудить и процедить. Пить по 1 стакану настоя в день. Можно применять при спазмах желудка.

- При гастрите: смешать по 20 г кожуры апельсина, травы вахты трехлистной, травы полыни горькой и травы золототысячника. Заварить стаканом кипятка 1 ч. л. смеси, настоять 2 ч, и процедить. Пить по 1 стакану настоя в день.

- При гастритах полезно употреблять клюкву, а при колитах и запорах - укроп и семя моркови по 1 ч. л. 3 раза в день.

- При гастрите: смешать по 1 ст. л. цветов ромашки, алтея, тысячелистника и календулы. Заварить 2 ст. л. смеси 0,5 л кипятка и настоять 1 ч. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин. до еды. При повышенной кислотности вместо цветов алтея следует взять его корень в той же дозировке, а при пониженной кислотности вместо цветов алтея нужно использовать траву вахты трехлистной.

- Гастриты при любой кислотности излечивает трава зобник. Заварить 0,5 л кипятка 4 ст. л. измельченной травы, довести до кипения и перелить сразу же вместе с травой в термос на ночь. Пить по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды. Курс лечения 2 месяца.

- При гастрите с пониженной кислотностью за полчаса до еды выдавить из только что сорванных листочков алоэ сок и применять его внутрь.

- При гастрите: смешать по б ст. л. листьев подорожника и душицы, по 4 ст. л. травы трифоли, льнянки и мяты, по 3 ст. л. мелиссы, шишек хмеля и цветов календулы, по 2 ст. л. цветов пижмы, бессмертника и семян тмина и 2 полные горсти плодов шиповника. Заварить 2 стаканами кипятка 2 ст. л. сбора, настоять 4 ч. и принимать утром натощак 200 мл, а перед обедом и  ужином - по 100 мл. Курс лечения 3 недели.

- Даже застарелый гастрит можно излечить с помощью яблок, желательно зеленых. Очистить яблоки от кожицы, натереть их на острой терке и тут же съесть, При этом нельзя пить и есть в течение 5 ч. до и 5 ч. после применения яблок. На ночь яблоки есть нельзя. Если желудок больного плохо переваривает пищу, нужно первое время (первые 3-4 дня каждый день, а дальше  по мере необходимости) делать клизму с водой, а при раздражении кишечника - с растительным маслом. Необходимо строгое и точное выполнение процедуры. В течение первого месяца лечения яблоки принимают ежедневно. В течение второго месяца достаточно 3 раз в неделю, а в течение третьего месяца - 1 раза в неделю с точным соблюдением всех правил.

- Лист крапивы, лист подорожника, трава зверобоя, цветки ромашки — все поровну. 4 ст. л. сбора залить 1 л кипятка, настаивать 2 ч в теплом месте, затем процедить. Принимать по 1 стакану в день в течение 7—10 дней, затем постепенно довести дозу до 1,5 л в день. При поверхностном гастрите дозу можно не увеличивать и пить настой в течение 3-4 недель.

- Лист крапивы, трава спорыша, трава зверобоя, лист мяты — все поровну. 4 ст. л. сбора залить 1 л кипятка, настаивать 2 ч в теплом месте, затем процедить. Принимать по 1 стакану в день в течение 7—10 дней, затем постепенно довести дозу до 1,5 л в день.

- 1 ч. л. почек осины залить 1 стаканом кипятка, настоять 45-60 мин, процедить. Принимать по 1-2 ст. л. 5-6 раз в день.

При остром и хроническом гастрите

- 3 ст. л. цветков боярышника залить 3 стаканами кипятка, настаивать 30 мин, затем процедить. Принимать по 0,5-1 стакану 3 раза в день.

- 100 г измельченных в мясорубке спелых плодов боярышника залить 500 мл 70% спирта или водки и настаивать 8 дней, затем профильтровать и остаток отжать. Принимать по 30-40 капель 3 раза в день, водочную настойку по 50-60 капель.

- Сок свежих цветков боярышника принимать по 10-20 капель 3 раза в день.

При хроническом гастрите с повышенной кислотностью

- Сок укропа по 1 ч. л. 3 раза в день с молоком и медом после еды.

- Свежеприготовленный сок моркови. Принимать 0,5 стакана натощак.

- Семена укропа — 15 г, трава зверобоя продырявленного —30 г, соцветия тысячелистника — 15 г, листья мяты перечной — 15 г, листья вахты трилистной — 2 г. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, укутать и дать настояться 2 ч, затем процедить. Принимать по 1-2 ст. л., но в течение дня выпить всю порцию.

- 2 ст. л. измельченных корней сельдерея залить стаканом холодной кипяченой воды и настаивать 2 ч, затем процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Настой получается слизистый, он обволакивает стенки желудка и препятствует его раздражению.

- 15 г травы мелиссы на стакан воды, кипятить 5-7 мин, дать настояться, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

- 25 г травы мелиссы настаивать на 100 г спирта или 1 стакане водки. Пить по 15 капель 3 раза в день.

- Трава душицы и цветы ромашки — поровну. 2 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 мин, процедить. Принимать по 1 стакану утром и вечером.

- 1 ст. л. меда развести в стакане свежевыжатого картофельного сока. Принимать по 1/3 стакана смеси 2-3 раза в день за 1 ч до еды.  Курс лечения — 10 дней, после недельного перерыва его можно повторить.

- 2 средние мелко нарезанные морковки залить 3 стаканами воды и кипятить до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится вдвое. Остудить, этим отваром залить 1 ч. л. сырого льняного семени. Пить 3 раза в день за 30 мин до еды.

- Измельченные листья мяты — 15 г, цветочные корзинки тысячелистника — 15 г, семена укропа — 15 г, трава зверобоя — 30 г, семена дикой моркови — 5 г. 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, парить на водяной бане 10-12 мин, настаивать 2 ч, затем процедить. Принимать в течение дня по 1-2 ст. л. на прием.

- Свежеприготовленный сок картофеля пить по 3/4 стакана натощак за 1 ч до еды. Через каждые 10 дней необходимо делать перерыв.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью

- Сок сырой капусты принимать по 0,5 стакана до еды.

- Сок черной смородины по 0,25 стакана 3 раза в день.

- Сок капусты белокочанной пить в теплом виде по 0,25 стакана за 1 ч до еды.

- 1 ст. л. измельченных свежих корней девясила всыпать в эмалированную кастрюлю, вылить в нее бутылку кагора и добавить 1 ст. л. меда. Смесь варить 10 мин, затем процедить. Принимать по 50 мл после еды.

- Рекомендуется есть плоды и пить сок аронии (рябины черноплодной).

- Лист крапивы — 2 части, трава зверобоя — 2 части, трава володушки золотистой — 1 часть, лист какалии копьевидной — 1 часть. 3 ст. л. измельченной смеси залить в термосе 0,75 л крутого кипятка, настаивать 2 ч, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 20 мин до еды. Лечение длительное, поэтому через каждые 8 недель необходимо делать 10 дней перерыв.

- Лист крапивы — 2 части, лист подорожника — 2 части, кукурузные рыльца ( или цветки бессмертника) — 1 часть. 3 ст. л. измельченной смеси залить в термосе 0,75 л крутого кипятка, настаивать 3 ч, затем процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день за 25 мин до еды. Лечение длительное (1,5—2 года), поэтому через каждые 8 недель необходимо делать перерыв 10 дней.

- Рекомендуется до еды употреблять 1 ч. л. тертого хрена с сахаром или медом. Свежий сок хрена, чистый или разведенный водой, усиливает выделение желудочного сока.

- Листья мяты — 20 г, трава сушеницы болотной — 15 г, трава спорыша — 15 г, цветы тысячелистника — 15 г, цветки ромашки, семя укропа, семена тмина, корень валерианы — по 10 г, хмеля — 5 г. Смесь хорошо перемешать. 4 ст. л. смеси залить 1 л кипятка, настаивать в духовке на слабом огне 10-12 ч. Утром натощак пить 1 стакан, а потом по 1 стакану через каждые 2 ч в течение дня.

- 20 г травы тысячелистника залить 2 стаканами воды, кипятить 15 мин, настаивать 45 мин, затем процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день перед едой.

При гастрите c нормальной кислотностью

- 1 ч. л. измельченного корня лопуха большого залить 2 стаканами кипятка, настаивать 12 ч, процедить. Принимать по 0,5 стакана теплого настоя 4 раза в день.

- 1 ч. л. измельченного корня лопуха большого залить 1 стаканом кипятка, кипятить 5-10 мин на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

- Цветки липы, кора дуба, листья вахты, трава душицы, трава шалфея, трава вереска, трава полыни — все поровну. 10 г сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить 5 мин, настаивать, укутав, 4 ч, затем процедить. Принимать по 0,5 стакана 5-6 раз в день.

- Цветки липы — 1 часть, семена льна, корневище аира, корневище солодки, плоды аниса — по 2 части. 8 г сбора залить 300 мл кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана в теплом виде 3 раза в день за 30 мин до еды.

Рецепты от Т. Н. Юкало

- Столовую ложку измельченных листьев салата посевного (латука) заварить стаканом кипятка, настоять 1-2 часа и процедить. Пить по 0,5 стакана 2 раза в день или по 1 стакану на ночь при хроническом гастрите.

- Смешать компоненты в указанных пропорциях: кора крушины ломкой - 3 столовые ложки, листья трифоли (вахты) - 1 столовая ложка, трава тысячелистника - 1 столовая ложка. Столовую ложку сбора залить 200 мл кипятка, настоять 30-40 минут. Пить по 0,5-1 стакану на ночь как средство, регулирующее деятельность кишечника.

- 100 г сухой травы чабреца залейте 1 л сухого белого вина, настаивайте 1 неделю, периодически встряхивая содержимое. Доведите до кипения и настаивайте, укутав, 4-6 часов, затем процедите. Принимайте приготовленный настой по 30-50 мл 2-3 раза в день до еды.

- При хроническом гастрите, язвенной болезни ежедневно съедать натощак до 8 г прополиса, тщательно пережевывая. Курс лечения месяц. При появлении аллергической реакции лечение прекратить.

- 3 столовые ложки ягод облепихи залить 500 мл воды, прокипятить под крышкой, процедить, добавить по вкусу мед. Принимать по 2-3 стакана в день перед едой при заболеваниях желудка. При повышенной кислотности

- Приготовьте смесь из листьев мяты перечной (15 г), листьев вахты трехлистной (2 г), соцветий тысячелистника (15 г), семян укропа (15 г), зверобоя продырявленного (30 г). Залейте 2 столовые ложки приготовленной смеси 2 стаканами кипятка и выпаривайте 2 часа, затем хорошо процедите. Отвар пейте в течение дня при повышенной кислотности желудочного сока, сопровождающейся запорами и отрыжкой. Курс лечения должен продолжаться 2 недели. При необходимости его можно повторить через месяц.

- Утром натощак пить по 3/4 стакана свежего картофельного сока. После приема нужно 30 минут спокойно полежать. А уже через час можно позавтракать. Курс лечения - 10 дней, затем десятидневный перерыв. При необходимости проведите 2-3 курса такого лечения.

- Солодка нормализует кислотность. 10 г измельченного корня солодки заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане 20 минут, охлаждают 45 минут, процеживают, отжимают и доводят объем до 200 мл. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при гиперацидных гастритах.

- Принимают мед в виде раствора. Теплый раствор быстро всасывается, снижает кислотность, не раздражает желудок. Продолжительность терапии – 1-2 месяца. Суточная доза - до 150 г.

- Приготовить смесь из травы чистотела (1 часть), цветков ромашки (2 части), травы тысячелистника и зверобоя (по 2 части). Столовую ложку смеси залить стаканом кипящей воды, настаивать 20 минут. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.

- Смешать в указанных пропорциях измельченные семена льна - 10 г, траву тысячелистника, соцветия ромашки - по 20 г. Четыре столовые ложки смеси залить 1 стаканом кипятка и настаивать 20 минут. Пить по 1/2 стакана настоя 4-5 раз в день.

- Смешать в указанных пропорциях траву зверобоя - 8 частей, листья подорожника - 8 частей, траву сушеницы - 8 частей, траву золототысячника - 4 части, листья мяты - 2 части, траву спорыша - 4 части, корневище аира - 2 части, плоды тмина - 3 части, траву тысячелистника - 1 часть. Две столовые ложки сбора заварить 1 л кипятка, настоять 12 часов и процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день через час после еды.

- 3 столовые ложки измельченной травы зверобоя продырявленного залить стаканом кипятка. Настоять 2 часа. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды для регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта.

- 10 г травы подорожника большого залить стаканом кипятка прокипятить 10 минут. Принимать по столовой ложке 1 раз в день натощак. Употребляется также настой из сушеных листьев подорожника. 3 чайные ложки листьев заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 6-8 часов. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

- Цветки ромашки аптечной, листья мяты перечной, трава зверобоя продырявленного, трава тысячелистника обыкновенного - поровну. Две столовые ложки смеси залить на ночь в термосе стаканом кипятка. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

- 10 г травы мяты перечной залить 1/2 стакана кипятка и запарить на 30 минут. Принимать по столовой ложке 3 раза в день до еды.

- Цветки липы сердцевидной - 1 часть, семена льна посевного - 2 части, корень солодки голой - 2 части, корневище аира болотного - 2 части, листья мяты перечной - 1 часть, плоды фенхеля обыкновенного - 2 части. Столовую ложку смеси залить на ночь в термосе стаканом кипятка, утром процедить. Принимать по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

- Плоды фенхеля обыкновенного, листья мяты перечной, траву тысячелистника обыкновенного и золототысячника обыкновенного смешать поровну. Две чайные ложки смеси залить стаканом воды, проварить 7-10 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды.

- Листья мяты перечной - 40 г, трава золототысячника обыкновенного - 10 г. Две чайные ложки смеси залить стаканом кипятка, настоять, процедить. Принимать по стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.

- Цветки ромашки аптечной, цветки календулы лекарственной, листья подорожника большого, траву тысячелистника обыкновенного и череды трехраздельной смешать поровну. 10 г сбора залить 200 мл воды, нагревать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать 45 минут, процедить. Кипяченой водой довести количество настоя до первоначального объема. Принимать по 1/3-1/2 стакана 3-5 раз в день.

- Подготовить цветки ромашки аптечной (2 части), траву зверобоя продырявленного (2 части), корни алтея лекарственного (1 часть). 20 г сбора залить 200 мл воды, нагревать на кипящей водяной бане 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1 /2 стакана 3-4 раза в день при остром гастрите.

- Траву зверобоя продырявленного и тысячелистника обыкновенного смешать поровну. Две столовые ложки сбора залить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

- Липовый цвет, семя льна, корень солодки, корневище аира и листья мяты перечной смешать поровну. Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять 1 час и процедить. Настой пить по 1 стакану 2-3 раза в день.

- Для снижения кислотности желудка знахари с успехом применяли сок моркови. Он должен быть свежеприготовленным, из вполне созревших овощей, лучше сорта «каротель». Принимать натощак за 1 час до еды по 1/2 стакана 1 раз в день. Курс лечения продолжить 10 дней, затем сделать десятидневный перерыв. При пониженной кислотности

- Вам потребуются: листья мяты перечной (20 г), трава сушеницы болотной (15 г), трава спорыша (15 г), цветки тысячелистника (15 г), цветки ромашки аптечной (10 г), семена укропа (10 г), корень валерианы (10 г), семена тмина (10 г), шишки хмеля (5 г). Перемешайте все, залейте 1 л кипятка и настаивайте в духовке 10-12 часов, затем процедите настой. Утром натощак выпейте 1 стакан, далее - по 1 стакану через каждые 2 часа, пока не выпьете всю дозу.

- 20 г корневищ девясила залить стаканом горячей кипяченой воды, прокипятить 30 минут. Отвар принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

- Пить по 1/4 стакана сока черной смородины 3 раза в день.

- Чайную ложку измельченного корневища аира залить стаканом кипятка, настоять 20 минут и процедить. Пить по полстакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

- До еды употреблять 1 чайную ложку тертого хрена с сахаром или медом. Свежий сок хрена, чистый или разведенный, усиливает выделение желудочного сока.

- Листья одуванчика промыть, вымочить 20-30 минут в концентрированном растворе поваренной соли, вновь промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку и отжать через плотную ткань. Затем сок разбавить водой (1:1) и кипятить 2-3 минуты. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день за 20 минут до еды.

- Свежие ягоды клюквы усиливают выделение желудочного сока и сока поджелудочной железы, поэтому ее рекомендуют для лечения гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока и воспаления поджелудочной железы.

- Траву зверобоя, листья подорожника и листья черники смешать поровну 4 столовые ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка и настоять 20 минут. Принимать по 1 столовой ложке настоя 3 раза в день.

- Столовую ложку ягод или цветков калины обыкновенной залить 1 стаканом воды, прокипятить 5 минут, настоять I час, процедить. Отвар принимать по 1-2 столовых ложки прохладным 3 раза в день после еды.

- Полынь возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение: ее применяют при гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях желчевыводящих путей, поджелудочной железы, колитах. 2 столовые ложки измельченной полыни залить в термосе кипятком (0,5 л), настоять 1-2 часа, процедить и пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Так же, как и настой, используют полынный чай: 1 чайную ложку мелко нарезанной полыни залить в чайнике 0,5 л крутого кипятка, дать настояться 20 минут и пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

- Смешать корень одуванчика лекарственного, корень цикория обыкновенного, корневище пырея ползучего - по 3 части; семена фенхеля обыкновенного - 1 часть. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, проварить 15 минут, настоять 20 минут и процедить. Принимать по стакану 2-3 раза в день.

- Траву золототысячника, листья вахты трехлистной и мяты перечной смешать поровну. Столовую ложку смеси настоять 30 минут в 1/2 стакана кипятка, процедить. Выпить в 3 приема в течение дня перед едой.

- Цветки ромашки аптечной, траву полыни горькой, листья мяты перечной, листья шалфея лекарственного, траву тысячелистника обыкновенного смешать поровну. Две чайные ложки смеси настаивать 30 минут в стакане кипятка. Выпить теплый настой в течение дня в 3 приема (один раз натощак).

- 2-3 столовые ложки корня алтея залить в термосе 0,5 л кипятка и настоять 10-12 часов. Выпить в течение дня в 3 приема по 1/2 стакана перед едой.

- Принимать по утрам натощак в течение месяца 2 взбитых белка из сырых яиц. Завтракать можно через 30 минут.

- Траву золототысячника зонтичного и тысячелистника обыкновенного смешать поровну. Три чайные ложки сбора залить стаканом кипятка, прокипятить 15 минут и процедить. Принимать в течение дня в 3-4 приема при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью.

- Использовать сок из измельченных листьев молодой белокочанной капусты. Пить его в теплом виде по полстакана 2-3 раза в день за 1 час до еды в течение 2-3 недель. Он очень хорошо помогает при хроническом гастрите, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока. Капустный сок можно хранить в холодильнике не более 2 суток.

- Смешать траву полыни горькой (4 части) и траву тысячелистника обыкновенною (1 часть). Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по столовой ложке 3-4 раза в день при хроническом гастрите с секреторной недостаточностью.

- Листья мяты перечной, траву полыни горькой и зверобоя продырявленного, цветки ромашки аптечной, плоды тмина обыкновенного смешать поровну. Две столовые ложки смеси залить на ночь в термосе стаканом кипятка, утром процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день при хроническом гастрите с секторной недостаточностью.

- Перемешать корневище аира болотного (1 часть), лист вахты трехлистной (1 часть), кожуру апельсина (1 часть), траву полыни горькой (1 часть). Столовую ложку смеси залить на ночь в термосе стаканом кипятка, утром процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

- Кусок сухой чаги (березового гриба) залить теплой кипяченой водой на 4 часа для размягчения. Затем чагу измельчить в мясорубке или на терке, залить кипяченой водой из расчета 1:5, настоять 2 суток в темном прохладном месте. Настой процедить через плотную ткань, остаток отжать. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Во время лечения следует соблюдать растительно-молочную диету и исключить копчености, колбасы, жиры, консервы, острые приправы.

- Натуральный мед принимают 3-4 раза в день за 5-10 минут до еды. Суточная доза не должна превышать 150 гр.

- Для лечения острых и хронических гастритов часто применяют сок подорожника. Его надо пить 3 раза в день по 1 столовой ложке за 20 минут до еды. На зиму можно приготовить настой свежего сока, залив его водкой или спиртом в равной пропорции.

Диета.

В период обострения гастрита питаться главным образом слизистыми супами из риса, ячменя, овса на молоке. Есть понемногу, но часто, тщательно пережевывая пишу, что способствует оптимальной деятельности органов системы пищеварения.

Необходимо также обеспечить нормализацию стула. При поносе принимать гранатовый, кизиловый, грушевый, черничный и черносмородиновый соки; при запорах - морковный, абрикосовый и свекольный соки, протертые овощи, свежий кефир, простоквашу.

Не употреблять ничего жирного, соленого, острого, спиртного.

Есть меньше сладкого, как можно больше вареной красной свеклы, квашеной капусты (главным образом ее сок) и гречневой каши.

Пить больше чая, особенно зеленого, только не во время еды, так как желудочный сок будет разбавляться и процесс переваривания пищи растянется.

Гастрит лечат яблоками, но только зеленых сортов. Очистите 2 яблока от кожуры, удалите сердцевину, натрите на мелкой терке и съешьте утром. Учтите, что до и после приема яблок нельзя ничего есть и пить 4-5 часов. Продолжительность лечения и дозировки: первый месяц есть яблоки ежедневно, второй - 2-3 раза в неделю, третий -1 раз в неделю. При таком лечении противопоказано употреблять жирную, соленую и острую пищу, свежий хлеб, пряности, пить молоко, крепкий чай и кофе.

Продукты, которые слабо стимулируют выделение желудочного сока

- питьевая вода, минеральные воды без газа, некрепкий чай;

- творог, сахар, свежий белый хлеб;

- хорошо вываренное мясо и свежая рыба;

- овощи, приготовленные в виде пюре (картофель, цветная капуста, брюква, морковь);

- не очень крепкие овощные супы, а также каши.

Продукты, которые сильно стимулируют выработку желудочного сока

- все алкогольные и газированные напитки;

- кофе, обезжиренное какао;

- хорошо посоленные блюда;

- яичный желток;

- крепкие, наваристые мясные бульоны;

- черный хлеб;

- консервы;

- различные специи;

- все жареное, копченое, маринованное.

Что можно есть и пить при пониженной кислотности

- некрепкий чай, можно с молоком;

- воду с лимоном и сахаром;

- белые сухари;

- разведенные сливки;

- сухое печенье;

- немного сливочного масла;

- свежий творог;

- яйца всмятку;

- паровые омлеты;

- овощной, фруктовый и гороховый супы;

- каши, вареное мягкое мясо;

- нежирную вареную рыбу;

- паровые котлеты;

- отварную курицу;

- макаронные изделия;

- зелень и овощи в виде пюре (исключаются щавель и шпинат);

- сладкие сорта ягод (малина и клубника);

- сладкие протертые фрукты и варенье;

- кисели, компоты;

- ягодные и фруктовые некислые соки;

- неострые сорта сыра.

Что запрещено есть и пить при пониженной кислотности

- острые блюда;

- свежий хлеб;

- сдобные пироги;

- жирное и жилистое мясо;

- цельное молоко;

- продукты с грубой клетчаткой (капусту, изюм, чернослив)

Что можно есть и пить при нормальной или повышенной кислотности

- сухари из белого хлеба, супы на слизистом отваре с добавлением протертых круп;

- яично-молочные смеси;

- котлеты, фрикадельки, кнели, суфле из нежирных сортов мяса, птицы и рыбы, приготовленные на пару, или отваренные в воде;

- молочные протертые каши из разных круп, кроме пшена;

- яйцо всмятку, паровой омлет, кисели, желе, соки из сладких фруктов и ягод;

- сахар; мед;

- молоко, сливки;

- свежеприготовленный творог с молоком и сахаром;

- творожные запеканки;

- чай с молоком и сливками;

- отвар шиповника с сахаром.

Что запрещено есть и пить при нормальной или повышенной кислотности

- соленья, маринады, острые приправы;

- наваристые мясные и рыбные супы;

- жареные блюда;

- кисломолочные продукты;

- кофе;

- черный хлеб;

- соль;

- алкогольные напитки.