Желтуха

Желтуха - болезненное состояние, характеризующееся накоплением билирубина в крови и отложением его в тканях с окрашиванием в желтый цвет кожи, слизистых оболочек, склер глаз. Это не самостоятельное заболевание, а следствие ряда заболеваний печени и желчных путей.

Причины желтухи - закупорка желчных каналов, по которым происходит отвод желчных солей и пигментов в кишечник. Желчь смешивается с кровью, что вызывает желтый цвет кожи. Засорение желчных каналов происходит вследствие появления камней или воспаления печени при вирусном гепатите, реже - при тифе, малярии, туберкулезе.

Проявления желтухи: упадок сил, раздражительность, головная боль, повышенная температура, потеря аппетита, запоры, тошнота, характерный желтый оттенок кожи и глаз, потемнение мочи, тупая боль в области печени.

Рецепты

- На начальной стадии могут помочь настои барбариса, листьев березы, плодов тысячелистника, шиповника, можжевельника или полыни. Чайную ложку любой из трав заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 минут и пьют по 1 стакану утром и вечером.

- После желтухи для поддержания работы печени смешайте мяту, соцветия ромашки, траву тысячелистника и кору крушины в равных пропорциях. Столовую ложку приготовленной смеси залейте стаканом кипятка. Настаивайте 30 минут. Принимайте на ночь и утром натощак по 1/2 стакана.

- На 1-1,5 стакана кипятка возьмите 1 столовую ложку ягод жостера слабительного (крушины колючей), заварите их и настаивайте, укутав, 2 часа. Принимайте настой по 1 столовой ложке 3- 4 раза в день за 30 минут до еды.

- Приготовьте смесь из листьев мяты перечной, семян укропа, полыни и тысячелистника, взяв по 2 части каждой травы, и 3 частей бессмертника песчаного. Приготовьте настой из 2 чайных ложек смеси на 2 стакана воды. Настаивайте 8 часов. Принимайте в течение суток.

- Принимать отвар из 50 г травы хвоща полевого по 3 столовых ложки 3-4 раза в день или по 0,5 чайной ложки аптечный экстракт полевого хвоща. Настойка: 30 г травы на 100 мл спирта.

- 50 г березовых почек настаивают в 0,5 л водки в течение 10 суток. Принимают по 1 чайной ложке с водой 3 раза в день за 20 минут до еды.

- Принимают отвар из пырея ползучего по 1 столовой ложке 4- 5 раз в день.

- Чашку ячменя вскипятить в 3 л воды и настаивать 3 часа. Пить несколько раз в день.

- Чайную ложку цветков василька синего залить стаканом кипятка, настаивать 30-40 минут, процедить. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды в качестве желчегонного средства при желтухе.

- Смешать лист вахты трехлистной (15 г), цветки ромашки аптечной (15 г), траву золототысячника малого (15 г), траву спорыша (15 г), корень одуванчика лекарственного (40 г), траву зверобоя продырявленного (40 г). Три чайные ложки смеси залить стаканом воды, прокипятить 7-10 минут, процедить. Принимать по стакану утром и вечером.

- При воспалении желчного пузыря принимать настой листьев подорожника большого. Столовую ложку листьев залить 200 мл кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Полученный настой выпить небольшими глотками в течение часа (суточная норма).

- Траву золототысячника малого, корневище аира болотного, цветки бессмертника песчаного смешать поровну. Чайную ложку смеси залить 2 стаканами воды, настоять 10-12 часов в теплом месте, прокипятить 5-7 минут и процедить. Один стакан выпить натощак, остальное - в течение дня за 4 приема, через час после еды.

- 25 г травы бессмертника залить 1 л воды и кипятить на слабом огне, пока объем не уменьшится вдвое, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды при желтухе до полного выздоровления.

- Столовую ложку кукурузных столбиков с рыльцами залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Настой пить по 1 столовой ложке через каждые 3 часа как желчегонное средство при гепатите, холецистите, холангите.

- Собрать ингредиенты в указанных пропорциях: одуванчик лекарственный (корни) - 2 части, цикорий обыкновенный (корни) - 2 части, крушина ломкая (кора) - 1 часть. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 30 минут, процедить. Принимать по стакану отвара вечером при холецистите, холангите.

- 2 чайные ложки измельченных листьев шалфея лекарственного залить 2 стаканами кипятка, настоять 30 минут, процедить. Настой пить по 1 столовой ложке через каждые 2 часа при воспалении печени и желчного пузыря.

- В качестве желчегонного средства принимать настой мяты перечной из расчёта 5 г сухих измельченных листьев на 1 стакан воды. Пить по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.

- Желчегонным действием обладает настой календулы. Залить 2 чайные ложки соцветий 2 стаканами кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день.

- Столовую ложку травы лапчатки гусиной заварить стаканом кипятка как чай и процедить. Принимать по 1-2 стакана в день при холангите, холецистите.

- Собрать ингредиенты в указанных пропорциях: цветки бессмертника песчаного - 40 г, листья вахты трехлистной - 30 г, листья мяты перечной - 20 г, плоды кориандра посевного -10 г. Для приготовления отвара 10 г сбора залить стаканом кипяченой воды, подогреть на водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, объем отвара довести кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1/2-1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в качестве желчегонного средства при желтухе.

- 0,5 кг очищенного корня хрена измельчают на терке, кашицу заливают 1 л кипятка, плотно закрывают крышкой и настаивают 24 часа. Затем настой отжимают, процеживают и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения – 6-7 дней. Корень хрена противопоказан при гастритах, нефрите и энтероколитах.

- Собрать ингредиенты в указанных пропорциях: лист мелиссы лекарственной-30 г, трава золототысячника малого - 30 г, трава полыни горькой - 25 г. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 20 минут, настоять 10 минут и процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.

- Собрать ингредиенты в указанных пропорциях: корень цикория обыкновенного, трава чистотела большого, лист ореха грецкого - поровну. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 30 минут, остудить и процедить. Принимать по стакану 3 раза в день.

Диета.

Прежде всего, необходимо принять слабительное, чтобы очистить кишечник.

Затем следует выдержать соковый пост в течение нескольких дней. Стакан томатного сока по утрам со щепоткой соли и перца - хорошее средство от желтухи.

Следующие несколько дней нужно есть только фрукты 3 раза в день с интервалом 5 часов. Затем можно перейти на простую легкую углеводную пищу, не содержащую жиров, а также употреблять фрукты и овощи. Следует не допускать расстройств пищеварения, а также засорения кишечника (исключить бобовые). Пить больше жидкости, например, минеральной воды, и есть лимоны, лук и фанаты.

Меню нужно составить из таких продуктов:

- маложирные молочные продукты;

- каши, макароны;

- все овощные блюда;

- фруктовые и молочные супы;

- отварное и паровое мясо, рыба, птица;

- хлеб серый, сухари;

- подсолнечное, оливковое и сливочное масла;

- натуральные сладости, фрукты.

Диета при желтухе у взрослых и детей – одна и та же. Важно принимать свежую, теплую пищу, а горячее, холодное или разогретое блюдо в данном случае может принести вред.

Питание при желтухе: что исключить

Прежде всего, питание при механической желтухе, как и при любой другой, требует отказа от ряда продуктов, которые сильно нагружают печень и будут весьма некстати:

- мясные, грибные, куриные и рыбные бульоны, а также все супы на них;

- консервы, маринованные продукты, соленья любого происхождения;

- кондитерский крем любого состава и продукты, включающие его;

- какао и продукты из него, включая десерты и шоколад;

- все мясные и рыбные копчености и деликатесы;

- мороженое и все охлажденные блюда и напитки;

- грибы, шпинат, бобовые, редис и редька;

- все пряности, специи и приправы;

- черный чай, особенно крепкий;

- любая жирная, жареная пища;

- любое жирное мясо и рыба;

- кислые фрукты и ягоды;

- свежий хлеб, сдоба;

- яйца во всех видах;

- алкоголь.

Желтуха требует строгой диеты, и малейшее отхождение от этого списка может сослужить вам плохую службу. Обязательно будьте осторожны и не употребляйте этих продуктов. Диета после желтухи требует соблюдения тех же правил еще 1-3 недели.